Ecole de cuisine, L’Art des Mets

Rémy wil u zijn kookkunst doorgeven, maar ook de kunst van het houden van de producten en de rijkdommen van zijn streek. In zijn school droomt Chef Rémy Giraud ervan zijn leerlingen te laten kennismaken met de uitvoering van een recept of een bereidingstechniek, zoveel mogelijk kansen om de bijzonderheden van een product te ontdekken, de smaakkwaliteiten ervan en de associaties die het mogelijk maakt.Gesproken talen:Frans, Engels
Talen documentatie:Frans, Engels
Home groepen:ja

Voorgestelde activiteiten:Gastronomie