Foire à l’ail et au basilic

Tours, hoofdstad van knoflook en basilicum? Op 26 juli, dag van de Heilige Anna, wordt op de Place des Halles de knoflook- en basilicumbeurs gehouden. Midden in de zomer is het de gelegenheid voor festiviteiten. Deze kermis is een traditie sinds de middeleeuwen. Bij deze gelegenheid is de stad gekleed in groen, roze en wit en worden de producenten van knoflook en basilicum verwelkomd. Knoflook omdat Touraine een productieland is en basilicum omdat de legende zegt dat het het boze oog weghoudt.