Restaurant Gastronomique Fleur de Loire

Het restaurant “Christophe Hay” bevindt zich op de eerste verdieping van het hoofdgebouw dat ontworpen is door Gaston d’Orléans. Vanuit de keuken in het midden van de eetzaal componeert de chef een partituur die wordt gedicteerd door de cyclus van de natuur in de Loirevallei. Van de hand die schoffelt en kweekt tot de hand die kookt en sublimeert, de signatuur wordt verrijkt door de intenties van elke speler in de keten van waarden. Dit karakteristieke restaurant heeft een uniek uitzicht. Aan de ene kant een majestueus panorama van de rivier, aan de andere kant de kerk en haar gebrandschilderde ramen, een herinnering aan de welwillendheid en vrede die deze plek inspireert.Gesproken talen:Frans, Engels, Spaans
Talen documentatie:Frans, Engels